ขาย Mexico Ixhuatlán del Café (Santuario Proj.) - Natural Process - กาแฟ คั่วอ่อนค่อนกลาง เม็กซิโก by Koori (โคโอริ) ราคาที่ดีที่สุด
5
16
การให้คะแนน
16
ขายแล้ว
฿260 - ฿480
ยี่ห้อ | Koori(คูริ) |
---|---|
เรือจาก | จังหวัดสมุทรปราการ |
Grams | 100 g. 200 g. |
รายละเอียดสินค้า
ใส่โค้ดส่วนลด Shopee
ลด 300 บาท เมือช้อปขั้นต่ำ 1,000 บาท ใช้โค้ด P7ZLSKU ตั้งแต่วันนี้ถึง 11 พฤศจิกายนเท่านั้น
ลด 20% สูงสุด 111 บาท เมื่อช็อปขั้นต่ำ 111 บาท ใช้โค้ด 6J7ZF5 เฉพาะวันที่ 10 - 11 พฤศจิกายนเท่านั้น
ลด 25% สูงสุด 250 บาท เมื่อช็อปขั้นต่ำ 300 บาท ใช้โค้ด AWTXW7 เฉพาะวันที่ 10 - 11 พฤศจิกายนเท่านั้น
---
Mexico Ixhuatlán del Café (Santuario Proj.) - Natural Process - กาแฟ คั่วอ่อนค่อนกลาง เม็กซิโก by Koori (โคโอริ)
Natural Process, Light-Medium Roasted
Varietal: Red Bourbon
Taste Note: Plum Blossom, Apricot, Prunes
100 g. / 200 g.
กาแฟจากค่าย Santuario Project ที่พัฒนากาแฟร่วมกับเกษตรกรจากหลากหลายประเทศ
Ixhuatlán del Café, Veracruz เป็น Processing Center ของ Santuario Project ในประเทศ Mexico ที่เพียบพร้อมไปด้วยเครื่องมือต่างๆในการ Process กาแฟ มีทั้งโรงสีแบบเปียกและแบบแห้ง โรงเรือน ห้องแลป และโกดังในการเก็บสารกาแฟ โดยกาแฟแต่ละตัวที่ถูกนำมาผลิต จะต้องผ่านกระบวนการคัดสรรที่เข้มข้นจากเกษตรกรรายย่อยใน Veracruz ที่ได้มาตรฐานการรับรองจากผู้เชี่ยวชาญของ Santuario Project เท่านั้น ซึ่งกระบวนการก็มีตั้งแต่การเลือกเก็บผลเชอร์รี่แบบเลือกเด็ด, คัดความหวานด้วยการวัดค่า Brix, พิถีพิถันและใส่ใจในการทำความสะอาดผลเชอร์รี่, ตากแบบ African Raised Beds ในพื้นที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้นตลอดระยะเวลาการตากเพื่อให้ได้สารกาแฟที่มีค่าความชื้นเหมาะสม ในระยะเวลาที่กำหนด
ผลลัพท์ที่ได้คือกาแฟที่สะอาดสะอ้าน รสชาติมีความซับซ้อน แต่ชัดเจน
กาแฟจาก Santuario Project ตัวนี้ทีม Koori คั่วอ่อนค่อนกลางเพื่อให้ได้ความหวานอมเปรี้ยวตามความตั้งใจของผู้ผลิตกาแฟ รสชาติที่ได้ตอนร้อนจะชัดเจนไปทางบ๊วย และลูกพรุนตากแห้ง มีกลิ่นหอมอ่อนๆแบบดอกบ๊วย
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
น้ำหนัก | 200g |
---|---|
เครื่องดื่ม | เมล็ดกาแฟ |