ขาย Super Seeds Sourdough Bread (Vegan) ราคาที่ดีที่สุด
4.9
28
การให้คะแนน
40
ขายแล้ว
฿295
เรือจาก | จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
---|
รายละเอียดสินค้า
*เนื่องจากสถาณการณ์โควิท เราจึงเปลี่ยนแพกเกจปังที่ส่งพัสดุทั้งหมดเป็นถุงพลาสติก เพื่อความปลอดภัยของลูกค้านะคะ
Super Seeds Sourdough Bread Ⓥ Vegan
Weight per loaf : ~850 g. (ประมาณ 1 คนกิน/สัปดาห์ ถ้ากินทุกวัน)
You know what you eat.
Flour mix :
Bread flour, All purpose flour
Whole spelt flour, Dark Rye Flour (98% Organic Flour, 2% Unknown Source Flour) 400 g.
Water 328 g.
Salt 8 g.
Toasted Seed Mix : Sunflower, Pumpkin, Black sesame, White quinoa, Golden flax, Perilla (งาขี้ม่อน), Chia seed Crumb (ผสมในเนื้อ) 65 g. + Coated (คลุกผิวนอก) ~50 g.
กิน การอุ่น จะทำให้เข้าถึงความหอมอร่อยอีกเท่าตัว จะกินเปล่าๆ หรือ ปาดเนย+น้ำผึ้ง, ตับบด, เนยถั่ว, แยมผลไม้ หรือทำเป็นแซนวิชก็อร่อยค่ะ
อุ่น เพื่อเข้าถึงความอร่อยยิ่งขึ้น
กรอบนอกนุ่มใน : เตาอบเล็ก(200 °C 3-7 นาที) / ปิ้ง / จี่กะทะ จนกรอบนอกนุ่มใน (ถ้าทำเสร็จแล้วแข็งไปหมด แปลว่านานเกินค่ะ)
อุ่นๆนิ่มๆ : เข้าไมโครเวฟ 800W. 20-30 วินาที หรือจนอุ่นๆ พอดี
เก็บ ใส่ถุงหรือกล่องกันอากาศเข้า
อุณหภูมิห้อง ประมาณ 2-4 วัน (อากาศแห้งอยู่ได้นาน อากาศชื้นเสียไวขึ้น)
เข้าตู้เย็นช่องธรรมดา ประมาณ 7 วัน
ช่องฟรีซ ประมาณ 1 เดือน (ใส่ช่องฟรีซสามารถรักษาเนื้อขนมปังได้ดีกว่าช่องธรรมดาค่ะ)
จำนวนวันดังกล่าว เป็นเป็นช่วงที่ดีที่สุดที่ปังอร่อยค่ะ หากปังเสียจะมีราขึ้นให้เห็นที่เนื้อขนมปังคะ