Thailand

เมนูแนะนำ 
สูตร1 สุกี้ญี่ปุ่นน้ำขลุกขลิกรสเข้มข้นไม่ต้องผสมน้ำเปล่าเพิ่ม(ซุปราดบนเนื้อกับผักเล็กน้อย แนะนำใช้หอมใหญ่) เหมาะสำหรับ จิ้มไข่ดิบทานสูตรญี่ปุ่น

สูตร2 ชาบูน้ำดำ ->เลือกใช้สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นออกรสหวานหอมมิริน (อัตราส่วนซุป1:น้ำ2.5) 

สูตร3ชาบูน้ำดำ ->ใช้ซุปเข้มข้นยามาโมริ หรือซุปเข้มข้นทสึยุซันไบ(หอม) หรือซุปเข้มข้นอายิโน๊ะ เลือกสูตรใดก็ได้ ออกรสเค็มหวานผสมน้ำอัตราส่วน (ซุป1:น้ำ5) 

สูตร4 ชาบูน้ำดำ ->เมนซึยุ อาซาฮี รสเข้มข้นสูตรหวานน้อย  ผสมอัตราส่วนซุป1 :น้ำเปล่า 5

สูตร5บะหมี่เย็น เลือกซุปเข้มข้นยามาโมริ ซุปอายิโน๊ะ ซุปเมนซึยุอาซาฮี หรือซุปเข้มข้นทสึยุ ตามใจชอบ (ผสมอัตราส่วน1:5)

สูตร6ปิ้งย่าง หมัก จิ้ม ->ยากินิคุ ทาเระ ใช้จิ้มหมักรสเผ็ดกลาง(จริงๆไม่ค่อยเผ็ดเด็กทานได้)

หมวดน้ำจิ้ม :น้ำจิ้มปอนซึ รสเปรี้ยวเค็ม/พอนซึ รสเค็มเปรี้ยวหอมมิริน รสใกล้เคียงกัน รสเข้มข้นเค็มเปรี้ยว เติมพริก กระเทียม หอมซอย 

น้ำจิ้มซอสงา เข้มข้นหอมมันงา ทานคู่กับซอสปอนซึ/พอนซึ 


สุกี้ญี่ปุ่น ซุปเข้มข้น ยามาโมริหมดอายุปลายปี 
เมนซึยุ พอนซึ ปอนซึ อายิโน๊ะ ยากินิคุ 

ซุปปลาสีอ่อน500ml ยามาโมริ ทำซุปใส อัตราส่วน 1:6

#ซอสงา sesame sauce  
#น้ำซุปเข้มข้น 
#yamamori และ พอนซึ อาซาฮี ponzu asahi ชาบูน้ำดำ น้ำจิ้มชาบู 
#ชาบู #น้ำจิ้มชาบู #ชาบูชาบู #ชาบูน้ำดำ #พอนซึ #ปอนซึ #shabu #shabushi #sauce #sesame #ponzu #น้ำชาบู #ซอสเปรี้ยว #น้ําจิ้ม #น้ําจิ้มสุกี้