Thailand

ผงไอศครีมซอฟท์เสิร์ฟรสสตอเบอรี่ 1 กก พร้อมสูตร
สูตรผสม
ผงไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ รสสตอเบอรี่
ส่วนผสมที่ต้องใส่เพิ่ม
1.น้ำร้อนอุณหภูมิ 85 องศา ปริมาณ 2 ลิตร
2.นมสด 500 มิลลิลิตร
วิธีทำ
1. นำน้ำร้อนอุณหภูมิ 85 องศาที่เตรียมไว้เทลงในถังผสมที่สะอาด
2. เทผงไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟมิกซ์ 1ถุง ลงในถังผสม
3. คนส่วนผสมให้ละลายจนเป็นเนื้อเดียวกันโดยใช้ตะกร้อตีไข่/เครื่องตีไฟฟ้า พร้อมใส่นมสด
4. เทน้ำไอศกรีมลงในเครื่องไอศกรีมและเปิดเครื่อง  พร้อมเสริฟ
หมายเหตุ.....
                      น้ำไอศกรีมที่ได้ถ้าใช้ไม่หมดให้เก็บแช่ในตู้เย็นอุณหภูมิ  2-4 องศา หรือในช่องแช่แข็งในตู้เย็น