Thailand

Phirom Peaberry Beans 500 กรัม

📍ทำไมเมล็ดกาแฟพีเบอร์รี่จึงอร่อยกว่าเมล็ดปกติ?📍

✅เมล็ดกาแฟเป็นเมล็ดเดี่ยว โดยกาแฟ 1 ต้นจะมีเมล็ดโทนเพียง 5% ลักษณะเมล็ดกลมรีคล้ายเมล็ดถั่ว จึงทำให้มีความหนาแน่นและคุณค่าสูง สะสมอาหารไว้มากทำให้มีรสชาติที่ดีกว่ากาแฟเมล็ดปกติ ทางร้านใช้เมล็ดกาแฟคัดพิเศษจากแหล่งดอยช้าง จ.เชียงราย ผ่านการคัดมืออย่างพิถีพิถัน  

✅มีความหอมหวาน นุ่มละมุนมาก ชุ่มคอ 

✅ มีรสสัมผัสหลังการดื่มที่หอมหวานอบอวลยาวนาน  เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ 

✅ การคั่วพิถีพิถันเทคนิคพิเศษ เป็นการดึงรสชาติให้เข้มข้นเต็มรสกาแฟอย่างแท้จริง 

ปกติแล้ว  ผลผลิตกาแฟพีเบอรี่มีน้อย และต้องอาศัยผู้ชำนาญในการคัดเอาเมล็ดที่สมบูรณ์ออกมา  กาแฟไทยอาราบิก้านั้นพบเพียง 5 เปอร์เซ็นต์ จากผลผลิตทั้งหมด จึงทำให้มันพิเศษอย่างแท้จริง

 📍 กาแฟคั่วภิรมย์  Peaberry 📍

        มี3 ระดับ 

✅ คั่วอ่อน :รสเบาจิบเพลิน ให้รสชาติเหมือนชาผลไม้ ฟรุ๊ตตี้ตอนปลาย รสกลมกล่อมหวานในปาก เหมาะที่สุดกับการชงร้อน

✅ คั่วกลางไปเข้ม: รสนุ่ม บอดี้พอเหมาะ หอมมาก ชงได้รสชาติดีทั้งร้อนและเย็น 

✅ คั่วเข้ม : เอาใจคนรักกาแฟรสเข้ม ที่ไม่เข้มจัดจนเกินไป อโรม่าชัดเจน รสชาติแน่นแต่นุ่มลึก ชงอร่อยทุกเมนู 
