Thailand

ชื่อสินค้า : โพแทสเซียมซอร์เบต (POTASSIUM SORBATE (FOOD ADDITIVE))

ขนาดบรรจุ : 500 กรัม / ถุง

คุณสมบัติของสินค้า :
	ยับยั้งเชื้อราและยีสต์ในอาหารหลายประเภท นิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เนย, เนยแข็ง, เนยเทียม, ชีส, ไวน์, โยเกิร์ต, เนื้อหรือหมูแดดเดียว, น้ำส้มสายชู, เครื่องดื่ม, ลูกชิ้น, กุนเชียง, แหนม, ไส้กรอก, ไส้กรอกอีสาน ฯลฯ

ปริมาณการใช้งาน : ผลิตภัภัณฑ์ลูกชิ้นปลา ไส้กรอกปลาใช้ 0.2% ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด, ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ (ลูกชิ้น, หมูยอ, ไส้กรอก, กุนเชียง) ใช้ 0.15% ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด, ผลิตภัณฑ์เส้นก๋วยเตี๋ยวกึ่งสำเร็จใช้ 0.2% ของน้ำหนักส่วนผสมทั้งหมด