Thailand

🍵 Products ทุกตัวเป็นชาเขียวญี่ปุ่นแท้ 100% ไม่มีส่วนผสมอื่น

ig  : Teasana.th - 1st ceremonial matcha brand 2018
fb :  Teasana - Japanese Green Tea & Tool Supplies
เราเป็นแบรนด์แรกที่นำเข้าเกรดพิธีชงชา 
(แต่เพิ่งเริ่มวางขายในShopee มาเมื่อสิงหาคม 2020) 

💚 3.Fukuoka Matcha,  Premium Culinary grade ฿379/50g 
• แนะนำทำลาเต้หรือเบเกอรี่ ฟุขุโอกะสไตล์ ออกคั่ว เขียวน้อยกว่า กลมกล่ม คั่วถั่วไม่มากแต่ได้รสชาติดีเลยทีเดียว aftertaste ดี ไม่ยาว เกรดดีเลยแค่ชงน้ำโฟมก็ขึ้นแล้ว 

💚 4. Uji Matcha, Culinary grade ฿279/50g 
• แนะนำทำลาเต้หรือเบเกอรี่ ราคาประหยัด อุจิสไตล์ ออกสาหร่ายไม่หนักมาก ขมเล็กน้อย บอดี้กลางๆ มันส์ๆ ไม่ฝาดไม่เผื่อน ไม่จัดจ้านมาก ดื่มง่ายเมื่อใส่นม

A. ชาเขียวแบบผง 1-7 : มัตชะ, โฮจิฉะ, เกนไมฉะ 
[ทุกตัวทำได้ทั้งเครื่องดื่มและขนม]

B. ชาเขียวแบบใบ 8-12 : เซนฉะ เกนไมฉะ และแบบที่เบลนด์มัตชะ
[ทุกตัวชงได้ทั้งร้อนและสกัดเย็น/Cold Brew]

มัตชะแบ่งเป็นสองเกรดหลักๆ
- Ceremonial grade เกรดพิธีชงชา บางที่เรียกเกรดนี้ว่าเป็นพรีเมี่ยม บางที่ พรีเมี่ยมไม่ใช่เกรดพิธีชงชา แล้วแต่จะเรียกตัวเอง แต่ premium ไม่ใช่ official category เกรดยิ่งดี ยิ่งมีอูมามิ คือรสหวานและขมน้อย สีเขียวมรกต สดสว่าง หอม (1,2,5) 
- Culinary grade / bakery (3,4) เกรดกลางๆลงไป มีสีเขียวออกเหลือง ฝาดและขมซึ่งเข้ากับความหวานจากวัตถุดิบในการทำขนม/ของทานและเป็นของที่ร้านส่วนมากทำเครื่องดื่ม เกรดนี้เป็นรสชาติทั่วไปในท้องตลาด ราคาถูกกว่ามาก ยิ่งใส่ ยิ่งขม เฝื่อน ไม่ได้ทำให้เข้ม ยังมีการเข้าใจผิดที่ว่า ยิ่งชาเขียวมีรสขมมากเท่าไหร่ ก็จะทำให้รู้สึกเข้าถึงความเป็นชาเขียวมากขึ้นเท่านั้น

❤ Teasana's OUV
1. Original ต้นฉบับ
[ Prototype & Pioneer as the 1st and only blogger first introducing ceremonial matcha brand, organic in the market 2018 ]
• มัตชะเกรดพิธีชงชาแบรนด์แรก ไร่และโรงงานครบวงจรที่เราติดต่อโดยตรง ไม่ผ่านคนกลาง ผ่านมาตราฐานเกษตรอินทรีย์ญี่ปุ่นหรือJAS มีใบรับรอง และมีตรา USDA organic, ISO 

2. Unique แตกต่าง
[ Sourced directly from visited local farms and factories in each city as a green tea lover over decades ]
• เดินทางไปถึงแหล่งวัตถุดิบด้วยตัวเองในฐานะคนรักชาเขียวญี่ปุ่นมากว่าสิบปี (@greenteahopping) เสาะแสวงหาลุยหลายไร่ จนได้เบลนด์ที่ใช่ ไม่เหมือนใครเพราะเป็นไร่ท้องถิ่น ซึ่งขายแต่ในประเทศ 

3. Value คุ้มค่า 
[ Teasana would like to share good Japanese green tea at the best price beyond quality ]
• ได้ดีลและการสนับสนุนจากคุณลุงเจ้าของที่ได้ไปพูดคุย ราคาที่ได้จึงเท่าหรือถูกกว่าแม้กระทั่งในร้านญี่ปุ่น (ตัวอย่างเช่น กระปุกในร้านขายชา เริ่มที่ ¥1000/฿300 ถ้าของในซุปเปอร์จะคนละเกรดกัน ซึ่งก็เกือบพันเยนเช่นกัน)
• เราเชื่อว่าของเราคุ้มค่าที่สุด เกรดนี้ รสชาติ สี กลิ่นหอม อร่อย มีอูมามิ ราคาดีมากเมื่อเทียบกับคุณภาพ ยิ่งเป็นออร์แกนิคซึ่งขายภายในประเทศมากกว่าส่งออก แต่เราไปถึงไร่ เราอยากให้ทุกคนได้ลิ้มรสชาเขียวญี่ปุ่นแท้ ในราคาที่จับต้องได้ง่ายและเราก็ทำเป็นงานอดิเรกในฐานะคนรักชาเขียว

📍สิ่งที่อยากให้พิจารณาคือ Teasana Original นำเสนอชาออร์แกนิค สีและรสอาจจะไม่จัดจ้านมากที่สุด เพราะไม่ใช้สารเคมี / ท้าลอง! ขนาดทดลอง10ก. / ราคาส่งเริ่มที่100ก. ทุกขนาดเป็น zip lock

🚩Teasana เริ่มต้นจาก
ig @greenteahopping  / fb #greenteahopping - Blogชาเขียวจริงจังที่แรก 2017

❓green tea - เพราะชาเขียวมีหลายประเภทและเราก็ชอบหมด เช่น มัตชะ โฮจิฉะ เซนฉะ เกนไมฉะ เกียวกุโระ

❓hopping - คลั่งไคล้การ.บริโภคชาเขียวตั้งแต่เด็ก ฮ๊อปปิ้งมาเป็นสิบๆปีทั่วโลก และจากการที่ได้ชิมชาเขียวมามาก โดยเฉพาะที่ญี่ปุ่นและไทย  ได้พบว่าที่ไทยของดีมีน้อย ส่วนที่ญี่ปุ่น ของดีๆจะมีขายเฉพาะในร้านชาและราคาสูง

❓Teasana 2018 - Tea+my name!
ไปอุจิเพื่อตะลุยทาน ตามรอยประวัติศาสตร์ชาเขียว และไปหามัตชะดีๆ อยู่เป็นสัปดาห์ ทำการบ้านหนักมากก่อนไป หาข้อมูลโดยคนญี่ปุ่นด้วยเลยได้หลายสิบแห่ง 💎 ในที่สุดได้เจอเพชรเม็ดงามของเรา

📍ETC - มีขายราคาส่ง / เซ็ตและอุปกรณ์ชงชา / พรีและพร้อมส่งชาแบรนด์ต่างๆและของที่เกี่ยวข้องต่างๆ / ออกบูธบางโอกาส

❗ All rights reserved. 
🙏 No Copy; Be Different 
ありがとうござい抹茶
