ขาย Xanthan Gum 80 Mesh (Food Grade) 1 kg, **KETO**แซนแทน กัม สารให้ความหนืด เพิ่มเนื้อ ราคาที่ดีที่สุด
0
การให้คะแนน
6
ขายแล้ว
฿250
ยี่ห้อ | No Brand(ไม่มียี่ห้อ) |
---|---|
เรือจาก | จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
รายละเอียดสินค้า
Xanthan Gum ใช้ในอาหารเป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) และสามารถนำมาใช้กับเครื่องสำอางได้หลากหลาย เป็นสารที่ไม่มีสี เมื่อนำมาผสมกับเนื้อเจล จะได้เนื้อเจลที่ใส หรือจะใช้กับครีมและโลชั่น ก็ได้ และยังช่วยเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น
การใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารซึ่งมีคุณสมบัติในการช่วยดังนี้
- เป็นสารให้ความหนืด Thickening agent ทนความร้อนได้สูง
- ทำให้อาหารคงรูป (Stabilzer) น่ารับประทาน
- ใช้ทดแทนไขมัน ในกลุ่มอาหารอคลอรี่ต่ำ
- ป้องกันการเกิดผลึกน้ำแข็งในอาหารแช่เยือกแข็ง
ผลิตภัณฑ์อาหารที่มีใช้ Xanthan Gum
- โยเกิร์ต
- เบเกอรี่
- ไส้ขนม
- ไอศกรีม
- วิปครีม
- น้ำสลัด
ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่มีใช้ Xanthan Gum
- เจล
- เซรั่ม
- ครีม
- โลชั่น
ขนาดบรรจุ 1 kg