ขาย (พร้อมส่ง) Helva Pismaniye - ขนมสายไหมตุรกี 180gr ราคาที่ดีที่สุด

Halva เป็นขนมชนชาติอาหรับ ที่มีหลายแบบ หนึ่งในนั้นคือ Halva (ภาษาอาหรับ) / Helva (ภาษาตุรกี) แบบ pismaniye มีความนุ่มและเหนียวคล้ายสายไหม แต่วัตถุดิบทำมาจากเมล็ดงา แป้งสาลี และน้ำตาลค่ะ Pişmaniye มาจากคำว่า Pişman แปลว่า เสียใจ (regretful) ซึ่งที่มาของชื่อนี้มาจาก ในขั้นตอนการทำ Pişmaniye นั้นยากมาก หากทำผิดแม้แต่นิดเดียว ขนมจะไม่สามารถทานได้ ดังนั้นผู้ผลิตจึงมีความเสียใจที่เทขนมทิัง Pişmaniye มีความแตกต่างจาก Tahini halva โดย Pişmaniye มีความนุ่มและเบากว่า ขนมจะคล้ายๆโรตีสายไหมบ้านเรา แต่ไม่หวานมาก นุ่มนวล ละมุน ละลายในปาก ไม่บาดลิ้นเหมือนสายไหมบ้านเราค่ะ ส่วน çekme จะคล้ายๆ Pişmaniye แต่จะถูกอัดให้เป็นก้อนและเติมแป้งสาลีมากกว่า ทำให้เก็บรักษาได้ง่ายกว่า แต่จะไม่ละลายในปากเท่า Pişmaniye ค่ะ Pişmaniye กล่องนี้มี 3 รสค่ะ วนิลา, พิสตาชิโอ, โกโก้ น้ำหนัก 250gr