ขาย กรดมะนาว(Citric Acid Monohydrate) ราคาที่ดีที่สุด
4.9
504
การให้คะแนน
1k
ขายแล้ว
฿82
| ยี่ห้อ | Special Food(สเปเชี่ยลฟู้ด) |
|---|---|
| เรือจาก | จังหวัดสมุทรปราการ |
รายละเอียดสินค้า
คุณสมบัติของสินค้า :
ช่วยให้รสเปรี้ยวคล้ายมะนาวในผลิตภัณฑ์
ช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อราและแบคทีเรีย หากใช้ปริมาณที่เหมาะสมโดยให้ผลิตภัณฑ์สุดท้ายมี pH < 4.5
ในผลิตภัณฑ์แยมและเยลลี่ ใช้ในการปรับค่า pH ที่เหมาะสมในการเกิดเจลและให้รสเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์
ในอุตสาหกรรมผักและผลไม้ กรดมะนาวจะไปรวมตัวกับโลหะที่ปนเปื้อนมาและทำปฏิกิริยากับด่าง (กรณีใช้การปอกเปลือกด้วยด่าง)
ทำให้สี และกลิ่นรสของผลิตภัณฑ์คงตัว และไม่ให้มีด่างหลงเหลืออยู่
นอกจากนี้ยังใช้ในการปรับค่า pH ซึ่งสามารถลดอุณหภูมิและเวลาที่ใช้ในการฆ่าเชื้อลงได้
ละลายได้ดีในน้ำและแอลกอฮอล์
ปริมาณการใช้งาน : ใช้ปริมาณ 0.1 – 0.3 % หรือ 1 – 3 กรัม ต่ออาหาร 1 กิโลกรัม
เปรียบเทียบ
กรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate)
4.9
710
การให้คะแนน
1k
ขายแล้ว
฿62
กรดมะนาวโมโนไฮเดรต Citric Acid Monohydrate
4.8
64
การให้คะแนน
118
ขายแล้ว
฿30
Citric Acid (Monohydrate) (กรดมะนาว)
4.7
90
การให้คะแนน
98
ขายแล้ว
฿136
กรดซิตริกหรือกรดมะนาว (CITRIC ACID MONOHYDRATE) 25 กิโลกรัม / กระสอบ
5
74
การให้คะแนน
87
ขายแล้ว
฿3,340
กรดมะนาว CITRIC ACID MONOHYDRATE @ 0.10 KG (THAILAND)
4.8
10
การให้คะแนน
9
ขายแล้ว
฿70
ผลิตภัณฑ์สารเคมีกรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate) ขนาด 1 Kg
0
การให้คะแนน
7
ขายแล้ว
฿175
กรดมะนาว (Citric Acid Monohydrate) ขนาด 1 กิโลกรัม
0
การให้คะแนน
฿98
กรดมะนาว Citric Acid Monohydrate ขนาด 1 กก.
0
การให้คะแนน
11
ขายแล้ว
฿125
กรดมะนาว Citric Acid Monohydrate 1 KG 84฿
4.8
20
การให้คะแนน
74
ขายแล้ว
฿85
กรดมะนาว(Citric Acid Monohydrate)ขนาดบรรจุ 1กิโลกรัม
4.8
240
การให้คะแนน
758
ขายแล้ว
฿69
100G-1KG กรดมะนาว (Citric acid) เกรดบริสุทธิ์ 99.9% / Citric acid monohydrate 99.9% pure - Chemrich
4.9
138
การให้คะแนน
280
ขายแล้ว
฿35