ขาย Fermentis Safale US-05 ราคาที่ดีที่สุด

Safale US-05 เป็นยีสต์หมักเบียร์สไตล์อเมริกันเหมาะสำหรับทำเบียร์ Ale หลากหลายชนิด เบียร์ที่แนะนำสำหรับยีสต์ชนิดนี้คือ American Pale Ale, American IPA, American IIPA, American Stout, American Amber/Red, American Brown, American Barleywine, American Wheat & rye, Specialty/Fruit/Veg/Spiced beers, Robust Porter, Cream Ale, Kolsh, Blonde Ale, Irish Red and Scottish shilling beers, Dry Stout, Dusseldorf Alt. วิธีใช้งาน นำซองยีสต์ออกมาจากตู้เย็นวางไว้และรอให้ปรับตัวเข้ากับที่อุณหภูมิห้อง จากนั้นเตรียมถ้วยขนาดใหญ่ใส่น้ำเปล่าต้มสุกแล้ว (น้ำเปล่าที่สะอาดปลอดเชื้อ) โดยน้ำควรมีปริมาณอย่างน้อย 10 เท่าของน้ำหนักยีสต์ที่อุณหภูมิ 27°C ± 3°C (80°F ± 6°F) เช่น ถ้ายีสต์แพ๊คบอกว่ามี นน. 11.5 กรัม ควรต้องใช้น้ำอย่างน้อย 115 มิลลิลิตร จากนั้นให้โรยยีสต์ลงไปให้ทั่วๆ อย่าให้จับตัวเป็นกลุ่มก้อนในจุดใดจุดหนึ่งและเอากระดาษฟอยด์ที่สะอาดปลอดเชื้อมาคลุมปิดปากถ้วย ทิ้งไว้ 15-30 นาที จากนั้นหาช้อนหรืออะไรก็ได้ที่สะอาดปลอดเชื้อ มาคนยีสต์ให้ทั่วเพื่อให้มีการดูดซึมน้ำ และขึ้นรูปเป็นครีมๆ เมื่อคนได้ที่แล้วก็นำไปเทใส่ลงไปในถังหมักได้เลย หรืออีกวิธีหนึ่ง คือ การโรยผงยีสต์ลงไปในถังหมักโดยตรง โดยที่อุณหภูมิของน้ำ wort ในถังมากกว่า 20°C (68°F) หรืออีกวิธีหนึ่งที่ดี คือ โรยผงยีสต์ลงไปในน้ำ wort ที่แบ่งออกมาใส่ถังหมักไว้ โดยให้ผงยีสต์คลุมให้ทั่วผิวน้ำอย่าให้เป็นกลุ่มก้อน ทิ้งไว้ 30 นาที จากนั้นเอาน้ำ wort ส่วนที่เหลือมาเทตามลงไปแรงๆ คนให้เข้ากันเพื่อให้ออกซิเจนลงไปอยู่ในน้ำ wort ให้เยอะที่สุด การเก็บรักษา : ระหว่างการขนส่ง - สามารถขนส่งได้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ไม่ควรเกิน 3 เดือน เพราะ อาจทำให้ประสิทธิผลลดลง ที่ปลายทาง - เก็บไว้ในที่แห้งและเย็น โดยอุณหภูมิ < 10°C/50°F อายุผลิตภัณฑ์ : 24 เดือนนับจากวันผลิต โดยดูได้จากวันที่ซึ่งพิมพ์ไว้ที่ซอง สำหรับซองที่เปิดแล้วใช้งานไม่หมดต้องซีลปิดและเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4°C (39°F) และใช้ให้หมดภายใน 7 วันภายหลังจากเปิดแล้ว