ขาย เมล็ดกาแฟคั่วตราพรีเบอร์รี่(Coffee Bean-Peaberry Medium Roast) ราคาที่ดีที่สุด
0
การให้คะแนน
฿390
เรือจาก | จังหวัดสมุทรสงคราม |
---|
รายละเอียดสินค้า
เมล็ดกาแฟเป็นเมล็ดกาแฟโทนให้รสชาติดีกว่าเมล็ดกาแฟทั่วไปเนื่องจากต้นกาแฟได้รับสารอาหารเต็มที่ เมล็ดกาแฟ พรีเบอร์รี่ (Peaberry) เกิดจากการคัดสรรออกจากเมล็ดกาแฟทั่วไปทีล่ะเมล็ด เพราะการเก็บเกี่ยวเมล็ดกาแฟจะมี"เมล็ดกาแฟโทน"ปนมาด้วย (คือเมล็ดกาแฟ พรีเบอร์รี่-Peaberry) จึงทำให้ราคาสูงกว่าปกติทั่วไปและเป็นสายพันธุ์ อาราบิก้า (Arabica)
ประวัติกาแฟในไทย : แรกเริ่มเดิมทีคนไทยเรียกกาแฟว่า "ข้าวแฝ่" ทั้งนี้เพราะคนไทยสมัยก่อนไม่ถนัดเรื่องการออกเสียงภาษาอังกฤษจึงเพี้ยนไป และยังมีบันทึกในประวัติศาสตร์ไทยว่า คำว่าข้าวแฟ (หรือข้าวแฝ่)ปรากฏในสมัยรัชกาลที่ 4 พ.ศ.2397 อันที่จริงนั้นแรกเริ่มเดิมที กาแฟเคยเป็นอาหารมาก่อนเพราะมีบันทึกว่า นายแพทย์ ชาวอาหรับชื่อ ราเซส (Rhazes) ค.ศ.900 (พ.ศ.1443) มีการบันทึกว่าได้มีการนำผลกาแฟมาเป็นอาหาร วิธีการกล่าวคือ นำผลกาแฟไปตากแห้งและเอาผลมาแกะเมล็ดออกผสมกับน้ำมันปั้นเป็นก้อนกลม คนไทยเริ่มรู้จักกาแฟตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นราชธานี แต่นำเข้ามาในรัชกาลใดไม่ทราบแน่ชัดเพราะคนไทยไม่ถูกปากรสชาติขม จึงไม่นิยม อย่างไรก็ตามเริ่มมีการปลูกกาแฟขึ้นครั้งแรกที่จังหวัด สงขลา กล่าวกันว่า เมล็ดกาแฟที่ได้รสชาติดีมาก จึงได้นิยมมากๆยิ่งขึ้น พันธุ์กาแฟพันธุ์แรกที่ปลูกคือ โรบัสต้า (Robusta) และได้มีการขยายพันธุ์ขึ้น สำหรับพันธุ์กาแฟ อาราบิก้า ( Arabica) ได้ปลูกครั้งแรกในไทยเมื่อ พ.ศ. 2493 ซึ่งชาวอิตาลีเป็นคนนำเข้ามา ในปี 2516ได้มีการส่งเสริมให้คนไทยปลูกกาแฟแทนฝิ่นเพืีอเสริมสร้างรายได้ลดการปลูกฝิ่นซึ่งเป็นพืชใรการทำสารเสพติดรัฐบาลเริ่มให้การสนับสนุน จึงนิยมตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
---|---|
ประเทศต้นกำเนิดสินค้า | ไทย |
น้ำหนัก | 200g |
ความต้องการอาหาร | อื่นๆ |
ส่วนประกอบ | เมล็ดกาแฟคั่วบด |
ปริมาณ | 200 กรัม |
ขนาดบรรจุ | 1Piece |