ขาย เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Over Da Moon อันดับ 8t Natural Process Specialty Coffee Awards 2020 (โปรเซสเดียวกันกับตัวประกวด) ราคาที่ดีที่สุด
4.9
66
การให้คะแนน
79
ขายแล้ว
฿180
เรือจาก | จังหวัดเชียงราย |
---|---|
ขนาด | 100G. 180G. |
รายละเอียดสินค้า
***กาแฟทางร้านคั่วให้ทีละออเดอร์ อาจใช้เวลาคั่วและแพ็ค 1-2 วันครับ***
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน แม่สรวย (8th Natural Process Specialty Coffee Award 2020) โปรเซสเดียวกับตัวประกวด
สายพันธุ์ Mix Red Cherry
Natural Process
ขนาด 100g. และ 180g.
Tastes note :
Plum, Jack Fruit, Rum, Apple, Malic Acid, Brown Sugar
พลัม, ขนุน, รัม, แอปเปิ้ล, กรดมาลิค, น้ำตาลทรายแดง
Roast Level : light(คั่วอ่อน)
For : Filter (ฟิลเตอร์)
Roast Date : ตามออเดอร์
หมายเหตุ ควรรอคลายแก๊ส ให้ครบ14วัน นับจากวันคั่ว
เพื่อรสชาติที่ดีที่สุด สำหรับกาแฟตัวนี้
ก่อนอื่นต้องบอกก่อนเลยว่า ร้านเราจะสรรหากาแฟที่มีคุณภาพ และรสชาติซับซ้อน มาจำหน่ายให้ได้อย่างสม่ำเสมอ
สำหรับตัวนี้เป็นกาแฟโปรเซสเดียวกันกับตัวประกวด ลำดับที่8 Specialty Coffee Awards 2020 กาแฟตัวนี้ มาจากไร่ของคุณวริศ ผู้ที่โปรเซสกาแฟ ชนะลำดับที่8 Natural Process จากแม่สรวย จังหวัดเชียงราย
Cupping Score ระดับ 84.71
เราเริ่มต้นด้วยน้ำอุณหภูมิ91c ในอัตราส่วน 1:15 บดขนาดประมาณน้ำตาลทรายขาว
เมื่อบลูมน้ำก่อนทำการดริป จะได้กลิ่นของผลไม้หวาน เช่นลูกพลัม, รัม หรือบางคนอาจจะได้กลิ่นขนุนบางๆ ในส่วนของบอดี้จะค่อนข้างดี มีความเปรี้ยวและหวาน คล้ายกับลูกแอปเปิ้ลแดง ช่วงท้าย รับรู้รสและกลิ่นได้คล้ายๆน้ำตาลทรายแดง หรือบางท่านอาจจะรู้สึกได้ถึงคาราเมล
ภาพรวมเป็นกาแฟที่สะอาด ดื่มง่าย เหมาะสมกับลำดับที่ได้รับระดับประเทศแน่นอนครับ
ใครตามหากาแฟ ระดับรางวัล ขอแนะนำตัวนี้เลยครับ
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
อายุการเก็บรักษา | 6 เดือน |
---|---|
ประเทศต้นกำเนิดสินค้า | ไทย |
ประเภทกาแฟ | กาแฟดริป |
น้ำหนัก | 200g |
เครื่องดื่ม | เมล็ดกาแฟ |
ขนาดบรรจุ | 0.18KG |