ขาย เดอะคัปป้ากาแฟขุนช่างเคี่ยนแพค 10 (บรรจุรวมในถุงซิป)กาแฟบด กาแฟอราบิก้า | The Cuppa Khun Chang Kien Coffee 10 Drip Bags ราคาที่ดีที่สุด
5
396
การให้คะแนน
434
ขายแล้ว
฿155
เรือจาก | จังหวัดลำปาง |
---|---|
ระดับการคั่ว | Light roast คั่วอ่อน Medium roast Medium-dark roast Dark roast คั่วเข้ม |
รายละเอียดสินค้า
ใหม่ล่าสุด!!! เดอะคัปป้ากาแฟขุนช่างเคี่ยน 10 ถุงดริป | The Cuppa Khun Chang Kien Coffee 10 Drip Bags
สุดยอดกาแฟไทย 3 ปีซ้อนจากสมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH Specialty Coffee Association of Thailand)
☕️ข้อมูลกาแฟ
◾เมล็ดกาแฟคั่วจากขุนช่างเคี่ยน จังหวัดเชียงใหม่
◾ชนิดของกาแฟ : เมล็ดกาแฟ Arabica 100%
◾แหล่งปลูก : หมู่บ้านขุนช่างเคี่ยน เชียงใหม่ (Single Origin)
◾ระดับการคั่ว : มีให้เลือก 2 ระดับความเข้ม
- Medium roast
- Medium-dark roast คั่วกลางค่อนข้างเข้ม
◾แปรรูป : Washed Process
◾ความสูง : 1,200 - 1,400 M.A.S.L
🚩ระดับการคั่ว : มีให้เลือก 3 ระดับความเข้ม
☕️ คั่วกลาง (Medium roast )
ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟอยู่บ้าง รสอมเปรี้ยวปลายๆ เล็กน้อย กาแฟมีความเข้ม หอมนุ่ม เหมาะชงทั้งร้อนและเย็น
☕️ คั่วกลางค่อนข้างเข้ม (Medium-dark roast )
เอกลักษณ์ของกาแฟน้อยลง แต่ได้ความหอมเข้มมาแทนที่ ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ เหมาะชงทั้งร้อนและเย็น
☕️ คั่วเข้ม (Dark roast
เอกลักษณ์ของกาแฟน้อยลงมาก ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ กาแฟมีรสชาติขมเข้ม หนักแน่น เหมาะชงทั้งร้อนและเย็น
ขนาดบรรจุ : ถุงดริปละ 10 g. จำนวน 10 ถุง / แพค 💥***ไม่แยกซองดริป*** (1 ถุงดริป : แก้ว / น้ำ 200-250 ml)
💥***น้ำหนักกาแฟรวม 100 กรัม/ถุง***
Taste note :
Cocoa nibs, Hibiscus, Salted caramel, Almond
🔴ข้อมูลเพิ่มเติม
กาแฟ "ดอยขุนช่างเคี่ยน" ปลูกและผลิตโดยชาวบ้านขุนช่างเคี่ยน เป็นชุมชนม้งกลางอุทยานแห่งชาติดอยสุเทพ-ปุย ดินแดนแห่งผืนป่าพญาเสือโคร่งซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวชั้นยอด
แต่สิ่งที่เราอาจจะไม่เคยรู้คือ ที่นี่เป็นพื้นที่ปลูกกาแฟแหล่งแรก ๆ แหล่งหนึ่งของเมืองไทย ด้วยระดับความสูงจากทะเล 1,200 เมตร จึงได้เมล็ดกาแฟคุณภาพ ที่หอม หวานและอร่อย
ซึ่งในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา "กาแฟขุนช่างเคี่ยน" เริ่มได้รับการจับตาในแวดวงกาแฟพิเศษ(Specialty Coffee) และมีรางวัลการันตีต่อเนื่องในฐานะ 10 สุดยอดกาแฟคุณภาพ
โดยก่อนหน้านี้ ชาวบ้านปลูกกาแฟแล้วเก็บเมล็ดสดขาย แต่ไม่ค่อยได้ราคา หลายคนจึงโค่นต้นกาแฟทิ้ง แล้วเปลี่ยนไปปลูกอย่างอื่น
แต่ในช่วง 10 ปีหลัง ได้เริ่มหันมาแปรรูป จึงเริ่มได้ราคาที่น่าพอใจ จึงทำให้ชาวบ้านส่วนหนึ่งเริ่มเรียนรู้การทำกาแฟอย่างจริงจัง เพื่อให้ได้มาตรฐาน เพิ่มมูลค่าและความเป็นเอกลักษณ์ของกาแฟขุนช่างเคี่ยนมาตลอด
และในช่วง 3 ปีที่ผ่านมากาแฟขุนช่างเคี่ยน ก็ติดอันดับ 1 ใน 5 รวมถึงได้รางวัลชนะเลิศมาครอบครอง ทำให้เมล็ดกาแฟขุนช่างเคี่ยน เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในวงการกาแฟ เป็นหนึ่งในการแข่งขันที่ช่วยสร้างรายได้และสร้างชื่อเสียง
รางวัล
2017 - 3rd place Thai Specialty Coffee Awards (SCATH) on washed process
2018 - 5th place Thai Specialty Coffee Awards (SCATH) on washed process
2019 - 1st & 4th places Thai Specialty Coffee Awards (SCATH) on honey and natural processes
ข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์
อาหารพิเศษ | ปราศจากน้ำตาล |
---|---|
อายุการเก็บรักษา | 2 เดือน |
ประเทศต้นกำเนิดสินค้า | ไทย |
น้ำหนัก | 10g |
ปริมาณ | 100ml |
ประเภทอาหาร | แพค 10 (ไม่แยกซองบรรจุ) |
ส่วนประกอบ | อราบิก้าคั่วบด 100% |
ปริมาณ | 10 ถุงดริป |
เครื่องดื่ม | กาแฟบด |
ขนาดบรรจุ | 10Piece |