ขาย จัดส่งสินค้า*Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ ราคาที่ดีที่สุด
5
2
การให้คะแนน
4
ขายแล้ว
฿950
4% OFF
฿910
เรือจาก | จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
---|---|
หม้อกาลักน้ำ | โกลเด้น |
รายละเอียดสินค้า
คลาสสิกเครื่องชงกาแฟกาลักน้ำเพลิดเพลินไปกับมองเห็นได้กาแฟสกัดกระบวนการ
3 ถ้วย ๒
ง่ายต่อการติดตั้งและใช้ทำความสะอาดง่าย
ทำจากแก้วทนความร้อนป้องกันความร้อนแห้ง
เครื่องชงกาแฟกาลักน้ำชุดรวม
รสชาติกาแฟเข้มข้น
เป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion
(เครื่องบดเป็นภาพประกอบ ราคานี้ไม่รวมเครื่องบด)
กรรมวิธีการชงการแฟแบบสูญญากาศ ซึ่งคิดค้นขึ้นในสมัยปี ค.ศ.1840 และหลังจากนั้นมาอีกร้อยกว่าปี คนญี่ปุ่นชื่อว่า อะกิร่า โคโนะ ได้คิดค้นดัดแปลงกรรมวิธีเดิมนี้ให้เป็นรูปแบบสมัยใหม่ ได้รสชาติกาแฟสดที่กลมกล่อม ปัจจุบันเรียกวิธีการชงกาแฟแบบสูญญากาศนี้ว่า Syphon Coffee
ขั้นตอนการการชงกาแฟแบบ Syphone
1. จัดเตรียมการกาแฟบดและน้ำสะอาดซึ่งมีสัดส่วนเท่ากัน1:1 และน้ำตาลทรายแดงปริมาณตามความชอบ
2. ปรับตะเกียงให้ได้ระดับที่เหมาะสมกับก้นกระเปาะแก้ว และใส่แผ่นกรองที่ด้านบนให้เรียบร้อย
3. ต้มน้ำให้เดือด(อุณหภูมิประมาณ 94องศาเซลเซียส) แล้ววางกระเปาะชั้นบน ให้เอียงเล็กน้อยเพื่อให้โซ่นำความร้อน เมื่อน้ำเริ่มเป็นไอให้กดกระเปาะชิ้นบนให้แน่นกับกระเปาะชิ้นล่าง น้ำที่กำลังเดือดจะดันน้ำขึ้นสู่กระเปาะชิ้นบน
4. ใส่ผงกาแฟสดลงสู่ภาชนะกระเปาะชิ้นบนและคนกาแฟเล็กน้อยจบลงในน้ำ ถ้าคนอย่างถูกวิธีน้ำจะแยกออกเป็น3ส่วน คือ น้ำ กาก และฟอง จับเวลา 1นาที
5. ให้ดึงตะเกียงทำความร้อนออก และคนน้ำกาแฟไปในทิศทางเดียวกันเพื่อให้กากกาแฟจมลงใต้น้ำด้านล่าง เคล็ดลับกาขงให้อร่อย การคนกาแฟหลังจากดึงเปลวไฟของระเกียงออก เป็นช่วงเวลาที่สำคัญจะดูว่า extraction สมบูรณ์แค่ใหนให้สังเกตที่โดมของผงกาแฟหลังจากน้ำกาแฟถูกดูดกลับลงไปด้านล้างหมดแล้วโดมต้องโค้งสวนกำลังดี ถ้าโดมแหลมแสดงว่าคนเเรงไปจะเกิดการ Over-exteact ถ้าโดมป้านแสดงว่าคนเบาไปจะเกิดการ Under-extract
การชงกาแฟแบบ Syphon มีข้อดี เพราะเป็นการชงกาแฟแบบ Full immersion ผงกาแฟจะโดนน้ำทั้งหมดและควบคุม extration ใด้ด้วยน้ำหนักการคน มี filterกรองกาแฟ ทำให้รสชาติกาแฟเข้มข้น แต่ได้ Body ใส่ไม่หนักเหมือน french press และจะได้อุณหภูมิที่คงที่
เปรียบเทียบ
![Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ](https://thshop.nghiatu.com/images/th/28ac2a6e8a424f5f6e530d7f535dd51a-small.jpg)
Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ
4.8
386
การให้คะแนน
446
ขายแล้ว
฿910
![Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ](https://thshop.nghiatu.com/images/th/0f158f07fce79e50fbd92ddd46b8d1fa-small.jpg)
Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ
5
2
การให้คะแนน
5
ขายแล้ว
฿910
![***จัดส่งสินค้า***Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ](https://thshop.nghiatu.com/images/th/0f158f07fce79e50fbd92ddd46b8d1fa-small.jpg)
***จัดส่งสินค้า***Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ
0
การให้คะแนน
2
ขายแล้ว
฿910
![Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ ***สินค้าพร้อมส่ง***](https://thshop.nghiatu.com/images/th/135637368e0c233df2da4dee6645d5fe-small.jpg)
Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ ***สินค้าพร้อมส่ง***
4
2
การให้คะแนน
2
ขายแล้ว
฿950
![Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ**พร้อมส่ง**](https://thshop.nghiatu.com/images/th/135637368e0c233df2da4dee6645d5fe-small.jpg)
Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ**พร้อมส่ง**
5
2
การให้คะแนน
1
ขายแล้ว
฿950
![Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ ***สินค้าพร้อมส่ง***](https://thshop.nghiatu.com/images/th/6df816a0041424ce3a0e95c000ebafaa-small.jpg)
Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ ***สินค้าพร้อมส่ง***
5
4
การให้คะแนน
2
ขายแล้ว
฿920
![จัดส่งสินค้า***Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ](https://thshop.nghiatu.com/images/th/df1bd2ff06ebf077ee8148ca06108ca8-small.jpg)
จัดส่งสินค้า***Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ
4
4
การให้คะแนน
3
ขายแล้ว
฿910
![YRP Japanese Coffee Syphon Maker เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ 3 cup](https://thshop.nghiatu.com/images/th/3f967f69ba2164ffb9fc8a47b96ddbbe-small.jpg)
YRP Japanese Coffee Syphon Maker เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ 3 cup
5
16
การให้คะแนน
13
ขายแล้ว
฿940
![เครื่องชงกาแฟสด 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ เครื่องชงกาแฟ Coffee Syphon Maker](https://thshop.nghiatu.com/images/th/0adce58d2ba5c7859167e0b774cb7cea-small.jpg)
เครื่องชงกาแฟสด 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ เครื่องชงกาแฟ Coffee Syphon Maker
4.8
22
การให้คะแนน
22
ขายแล้ว
฿768
![เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ เครื่องชงกาแฟ Coffee Syphon Maker เครื่องชงกาแฟสด 3 Cup](https://thshop.nghiatu.com/images/th/dbf1fb39915a6a8fa3aaa611ab495db8-small.jpg)
เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ เครื่องชงกาแฟ Coffee Syphon Maker เครื่องชงกาแฟสด 3 Cup
4.8
16
การให้คะแนน
18
ขายแล้ว
฿649
![卍№✗จัดส่งสินค้า*Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ](https://thshop.nghiatu.com/images/th/441c82f58b5bcd211d1b5e0ed3af3253-small.jpg)
卍№✗จัดส่งสินค้า*Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ
0
การให้คะแนน
฿1,611
![【new】Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ XFCq](https://thshop.nghiatu.com/images/th/a81c4ac11b98ad9e70bb659901668c32-small.jpg)
【new】Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ XFCq
0
การให้คะแนน
฿1,918
![(new)Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ QNJ3](https://thshop.nghiatu.com/images/th/000e564050ace0af4d0ede59fcb5baec-small.jpg)
(new)Coffee Syphon Maker 3 Cup เครื่องชงกาแฟสูญญากาศ QNJ3
0
การให้คะแนน
฿1,974