ขาย แป้งมันสำปะหลัง ตราปลามังกร 480 กรัม (Tapioca starch / Cassava starch) ราคาที่ดีที่สุด
4.6
30
การให้คะแนน
186
ขายแล้ว
฿20
| ยี่ห้อ | ตราปลามังกร |
|---|---|
| เรือจาก | จังหวัดกรุงเทพมหานคร |
รายละเอียดสินค้า
แป้งทำมาจากหัวมันสำปะหลัง เป็นผงสีขาวเนื้อแป้งมีความละเอียด ลื่นมือ เมื่อถูกทำให้สุกแล้วตัวแป้งจะเหนียวหนืด มีสีใส เหมาะกับการนำไปทำอาหารที่มีความเหนียวแต่ใสและดูขึ้นเงา
เหมาะสำหรับทำขนมลอดช่องสิงโปร์ เต้าส่วน บัวลอย ครองแครงแก้ว ทับทิมกรอบ ขนมชั้น ขนมปลากริมไข่เต่า เป็นต้น
สำหรับอาหารคาว ได้แก่ กุยช่ายทอดหรือหอยทอด ซึ่งต้องผสมแป้งผสมแป้งสาลีลงไปเพื่อให้ได้ความกรอบและนุ่ม
เพราะถ้าใช้แป้งมันสำปะหลังอย่างเดียวอาหารทอดจะไม่กรอบ