ขาย 100 % ต้นฉบับ 24 ชั่วโมง►มอลโตรเด็กซ์ตริน (MOLTODEXTRIN DE 10-12%) 25 กิโลกรัม / ถุง ราคาที่ดีที่สุด

ชื่อสินค้า : มอลโตรเด็กซ์ตริน (MOLTODEXTRIN DE 10-12%) ขนาดบรรจุ : 25 กิโลกรัม / ถุง คุณสมบัติของสินค้า : เป็นสารให้เนื้อ (bulking agent) ในผลิตภัณฑ์เชอร์เบทหรือซอร์เบ้ เพราะผลิตภัณฑ์ประเภทนี้จะมีของแข็งจากไขมันและ NMS ต่ำมาก หรือไม่มีเลยและมีคุณสมบัติในการลดจุดเยือกแข็งในไอศกรีมทำให้เนื้อไอศกรีมเนียนนุ่มนอกจากนี้ยังเพื่มเนื้อในการทำแห้ง (dehydration) อาหารแห้ง ประเภท อาหารผงเครื่องดื่มผง ด้วยเครื่องทำแห้งแบบพ่นฝอย spray drier หรือ drum drier ใช้ในอาหาร เพื่อสุขภาพ โดย จัดเป็น Functional food ประเภท prebiotic รสชาติเกือบจะไม่มีรสหวาน (ให้ความหวาน ที่ DE สูงๆ) เป็นสารทดแทนไขมัน (fat substitute) ในผลิตภัณฑ์เบเกรี่ (bakery) ไอศกรีม ป้องกันการเกาะเป็นก้อน (anticaking agent) ห่อหุ้มสารให้กลิ่นรส (flavor encapsulation) ปริมาณการใช้งาน : ใช้ในปริมาณที่เหมาะสม ยินดีต้อนรับสู่การสั่งซื้อ